□金陵晚報/紫金山新聞記者江芬芬
昨日中午，被稱為“長沙名片”的網紅奶茶品牌——茶顏悅色在官方微信公眾號宣布，將南京定為在江浙地區首開的城市，開業時間預計在8月中旬。該消息一度沖上微博熱搜第二，不少南京吃貨歡呼“它終于來了”。
南京，是茶顏悅色走出長沙后的第三站。此前它只在大本營長沙開店，直到2020年12月在武漢開出首店，今年6月再度“落子”重慶。雖然茶顏悅色開店仍顯“節制”，但出湘能否征服南京吃貨？
8月“它”要來南京，近期進場裝修
“又一座城市定了下來。8月，我們要去南京。”昨日，茶顏悅色在官微上如是說。據了解，茶顏悅色南京店開業時間預計在8月中旬，“不出意外的話，我們會先開兩家店，分別在‘新街口IFCX’和‘江寧區南京景楓’兩家商場。”
消息一出，數小時內這篇文章的閱讀量超過10萬，不少南京市民在留言中“歡呼”。與此同時，當日下午，“茶顏悅色南京”一度沖上微博熱搜第二條，許多網友表示羨慕南京人民，“很會選城市，南京人真的愛吃愛喝”這條留言點贊高達4000次。
南京景楓也不失時機地推出海報——“華東的第一杯茶顏悅色，8月，等你來喝茶”。據了解，茶顏悅色店鋪在商場負一層，近期就會進場裝修。南京景楓商場相關負責人表示，“幾個月前，得知茶顏悅色全國戰略部署的消息，南京不少商業體主動洽談，景楓也第一時間發出邀請。茶顏悅色品牌方在5月初進行了實地調研，對我們客流和場地較為認可，最后選擇首站落地景楓。”
景楓作為江寧百家湖商圈人氣商場，客流量一直令人矚目。在其看來，這次合作，也是雙方以市場需求為導向的一拍即合。
不少南京市民感慨，茶顏悅色還是“很懂南京”。另一家店鋪位于被稱“中華第一商圈”的南京新街口商圈，消費力也是相當強勁。
【資料圖】
“排隊幾小時只為一杯茶”
一杯奶茶何以掀起如此大的波瀾？
盡管近些年新式茶飲市場競爭激烈，頂著“長沙名片”“長沙茶飲之光”頭銜的茶顏悅色一直熱度未減。
公開資料顯示，茶顏悅色創立于2015年，以茶飲和甜品為主打。該品牌被指“城市限定”，一直以長沙為大本營，在長沙的線下門店甚至可以達到“十步一店”的高密度。直至2020年12月，茶顏悅色才在相鄰的武漢開出外市首家門店。
今年6月1日，茶顏悅色入駐重慶。彼時，公司在官微上表示，“第三站去哪兒還沒定下，青瓦白墻的蘇州、歷史厚重的南京、韻味十足的西安、天府之國的成都，都不無可能……”由于頂著全國人民的深情呼喚，許多市民也沒想到，茶顏悅色最終敲定南京為第三站。此前，抱著嘗鮮的想法，不少南京吃貨不惜“跨城代購”。楊先生告訴記者，之前去長沙玩，回南京之前，特意幫朋友帶了三杯茶顏悅色。對比市面網紅奶茶動輒一杯二三十元的價格，茶顏悅色的價格算是“親民”，最高價格也不過18元，茶味也比較濃郁。
店面稀少加上網絡種草，茶顏悅色幾次異地開業，都會遭遇瘋狂排隊和高價代購。武漢首店開業當天，創造了排隊8小時只為一杯奶茶的紀錄。在重慶開店，不少網友也反映“為了這杯幽蘭拿鐵，排了三個小時”……
昨日，茶顏悅色官微也表示，“8月的南京應該是很熱的，所以還想提前囑咐朋友們，避免購買二手奶茶，放置時間長了，奶茶非常容易滋生細菌。同時，我們會準備好各類服務，給大家盡量舒適的體驗；我們也會加快開店速度。”
出湘，茶顏悅色能熱多久
不難看出，相比重慶四家門店同時開業，此次茶顏悅色官宣南京兩店首開，透露出一絲謹慎的意味。
在茶顏悅色“出湘”之前，由于長沙的門店太過于密集，市場逐漸飽和，茶顏悅色急需走出長沙拓展新市場。
“為了讓更多被迫閉店的小伙伴能有事干，這次我們必須去找尋更大的市場，更多的城。一城若不夠，那就走三城。”今年4月初，茶顏悅色就在其公眾號上表示。“為了企業自救，我要帶著團隊去更大的市場‘打糧食’。”茶顏悅色創始人呂良也表示。
憑借著極高的人氣，茶顏悅色總能高勢能殺入新市場，引發一波波營銷刷屏，不過隨著品牌陸續到其他城市開店，新鮮感過去，熱度自然散盡。記者了解到，茶顏悅色目前在武漢市場的門店數量超過30家，已經不用排隊。重慶網友也反映，“開店幾天后，排隊時間大大減少。”
排隊搶購為新式茶飲品牌慣用的營銷手段，許多業內頂流就此誕生。但從其他網紅品牌的發展來看，一旦品牌擴張加速、稀缺性逐漸減弱，就很難一直保持“明星熱度”，逐漸回到奶茶店的常態。“長沙名片”能否征服南京吃貨，幾個月后答案就將揭曉。
（文章來源：金陵晚報）
